
Nos menus traditionnels
Les mezzés : plus qu'un repas, un art de vivre ensemble…
Véritable institution au Liban, le mezzé est un assortiment de petits plats issus de la sociabilité orientale, à partager en toute convivialité car il reflète l'art de vivre au Liban.
On ne grignote jamais seul un mezzé, mais entre amis, avec la famille et dans la bonne humeur et le partage. Pas de protocole devant tous ces plats, chacun déchire un bout de galette de pain pour piocher selon ses envies dans les assiettes communes placées au centre de la table.
Le mezzé permet de découvrir la gastronomie libanaise, de goûter un peu à tout, de picorer en faisant des petites bouchées à l'aide du pain plat libanais mais également avec la fourchette.
Arrosé d'arak (boisson libanaise à base d'anis) et entrecoupé d'un thé digestif, il s'agit d'un repas où l'on se ressource en prenant tout son temps
"Sahten !!"
Bon Appétit !
Nos Mezzés
Vous pouvez retrouver ici les explications du mézzé pour la vente à emporter
​
Mezzé traditionnel​
(21€/pers à partir de 2 personnes)
Taboulé
Kefta en brochettes
Hommos
Chaussons aux fromages
Tarte à la viande
Yaourt aux concombres
Chawarma
Pommes de terre à la coriandre
Arak Coeur
Poulet aux trois parfums
Timbale de riz aux raisins secs
Falafels
Sauce taratour aux légumes
Labné
Poissons aux épices
Blé concassé à la tomate et coriandre
Haricots verts à l'ail et citron
Salade de carottes à la fleur d'oranger

Mezzé Vegétarien
(21€/pers à partir de 2 personnes)
Taboulé
Aubergines frites aux tomates
Hommos
Chaussons aux fromages
Tarte au thym
Yaourt aux concombres
Foul Moudammas
Pommes de terre à la coriandre
Arak Coeur
Caviar d'aubergines
Chaussons aux épinards
Falafels
Sauce taratour aux légumes
Labné
Choux-fleurs à l'huile de sésame
Blé concassé à la tomate et coriandre
Haricots verts à l'ail et citron
Salade de carottes à la fleur d'oranger

​
Ballade Libanaise
(26€/pers à partir de 2 personnes)
Entrée au choix
Taboulé
ou Falafels
ou Chaussons aux fromages
Plats
Timbale de riz
et ses trois accompagnements à la viande :
- Kefta au coulis de tomates
(Bœuf à la cannelle et persil)
-Bamia Gambos
(Boeuf, coriandre, grenade acide)
-Labanemmo
(Veau à la sauce yaourt,ail et menthe)
Desserts


Certains plats peuvent varier selon la saison.

La gastronomie Libanaise chez vous ?
Réservation et commande à emporter* aux :
03 20 54 89 92
* Explication fournie pour les mezzés à emporter